酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法步骤

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

1. 五花肉洗净切块。

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

2. 锅内添足够没过五花肉的水,加入五花肉和姜片,大火烧开后转小火。

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

3. 撇去浮沫,一次性加入所有调料。

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

4. 盖盖儿保持小火炖煮。

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

5. 炖至汤汁浓稠时开盖中火翻炒。

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

6. 翻炒至汤汁基本收干即可。

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

7. 盛出装盘淋入剩余汤汁。

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解8

8. 成品1

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解9

9. 成品2

酱香红烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解10

10. 成品3

小贴士

1. 调料的量可以根据自己的喜好调整。
2. 五花肉尽量选择肥瘦相间的,不要太瘦。

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